あちゃ。のダイエット&旅日記



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「あちゃ」って??

そういえば、
「あちゃ」の意味を書いていなかった・・・。

「あちゃ こまるぅ~」
とかって使うんですね。
こっちの人は(笑)
意味って言うと何になるかな?
「あらぁ~」
「ねぇ」
っていう感じかしらね~。

「あちゃ」
響きがかわいいな~ぁって思いながら。

今働いているホテルのルームの部屋で
おばちゃんたちと話をしているうちに
生まれた店の名前です。

「親しみやすくて、覚えやすいのがいちばんだ!」
って全員声をそろえて言うんですね(笑)

ごもっとも・・・。

ってことで
「ごはんや あちゃ」の誕生。
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by sou_snow | 2005-08-29 12:29 | ちょっと小ネタ

やっとこ動き始めた

お店の中身。
ちょっとグロッキーだけど・・・。
一番初めにお店の中に入ったときの
写真です・・・。

これね~・・・。
本当に入ったときびっくりした。

なにこれ!!!
って
第一声に発したきがする。。。
d0045588_12232890.jpg
d0045588_12234876.jpg


そして、ものの多さにびっくりしました・・・。
今はものはだいぶ減りましたが。
においとカビが増加中(ーー;
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by sou_snow | 2005-08-29 12:25 | お店は??

決まりました。

店の名前は「斑」と書いて「あちゃ」と読みます。

ごはんや あちゃ

どうぞよろしくです~☆

12月10日OPEN予定です。

遊びに来てくださいね。

これから、店の中をどのように変えていくのかも
ブログに載せていくつもりです。
そんなこともお楽しみに~☆
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by sou_snow | 2005-08-27 13:39 | お店は??

決まりました。

少し広めの
場所はかなりGOODなところで
店をやることになりました。
まだ、中身をいろいろ替えないとだめだったり
大変ですが。
すこし後3ヶ月がんばってみようかな☆

よろしくね☆
相方2(笑)
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by sou_snow | 2005-08-21 09:33 | お店は??

うちとこの・・・。

本日、料理日和。
店にでるんちゃいますん??(笑)
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by sou_snow | 2005-08-18 13:39 | れぱぁとりぃ

最近。

店をやることだけは決めた。。。
場所が不明。
立地的に良いほうがいいに決まってはいるんだけど・・・。

あんまり広すぎても。。。
回らないし・・・。

な~んて考えながら
どっかで店をやることだけは決めてみた。

8月末には場所も決まってるかな???
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by sou_snow | 2005-08-11 18:32 | お店は??

やっぱり芋でしょう!

私は大の芋焼酎好き。
最近はまっているのが
左側の「龍宝」

ご存知「魔王」を作っていた蔵の人が
独立してできたものらしい。
相方に
「焼酎買ってきて」
と一言頼んだらこれが出てきた!

これ。
うまいです。
値段も手ごろ。

芋が好きな人にはいいとおもうな~。

右側「明月」
どこのだったっけな・・・。
相方2(勝手に命名)が旅先から送ってくれたもの。
ほぼ同時に身も到着したけど(笑)

これ。
値段聞いてびっくり。
「龍宝」の半分程度。
その割にはあっさりして
なかなか良い感じ。

現在。
我が家の冷蔵庫の上には
おなじみ「海堂」が一番右側に乗っている・・・。d0045588_1446867.jpg
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by sou_snow | 2005-08-03 14:46 | ちょっと小ネタ

ちょっとパーティを・・・。

いつだったかしら??
ど~~~しても
カレイの煮付けが食べたくなって。
子持ちカレイを煮付けに☆

この日は相方が右側のコリアンつくねを作ってくれた!
コチュジャンが効いてなかなかGOOD!!
炭火で焼いたらもっとおいしかったかもしれない!!!
d0045588_14325653.jpg


上はきんぴら
下は大根そぼろ
左上はふつうのサラダにあまったチキンがさいて乗せられているだけ(笑)
なんて簡単なパーティメニューなのでしょう(^^;

小さい鉢にはいっているのは
なんと!
ほうれん草の根の近くの部分。
しょうゆと砂糖とゴマで合えただけ。
なにげにこの部分。
美味でございまする。

こんな時は
冷酒に限ります!
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by sou_snow | 2005-08-03 14:33 | れぱぁとりぃ

キッシュ。

=初=
家で作成!
火力がかなり心配だったのですが・・・。
一応それらしい見かけになった。
ほうれん草とカマンベールチーズとベーコンのキッシュ。

ただ。。。
d0045588_14272437.jpg
パイシートを使ったら・・・。
パイシートが超まずかった・・・。
バターというか・・・においがすごくて・・・。

中身はおいしかったんだけどなぁ。
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by sou_snow | 2005-08-03 14:27 | れぱぁとりぃ

最後の決断。

とりあえず・・・。
最後の企画書になろうものは出してみた。

もし、今の場所でお店をOPENできないなら
別の場所でとりあえずやってみたいな・・・。
って思う。

今月が本当のTIME LIMIT

さて、どう転びますでしょうか???
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by sou_snow | 2005-08-02 16:33 | お店は??


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