あちゃ。のダイエット&旅日記



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セレブランチ。

いざ作ってみると。
どこがセレブ?
って感じかもしれないんですけどぉ~・・・(笑)

いろんなおかずを少しずつ食べることが出来るって言う意味で・・・

うふふ~。

本日のメニューは
メインが
鮭のみそ漬け
豚肉のしょうがやき

まぐろのたいたん
トマトキムチ
なすとたまねぎのあぶら味噌
きゅうりのあっさり漬け(味噌付)

ご飯とスープ

こんな感じっす。

全部その日によって違ったり。
大体5食しかつくれましぇ~ん。

よろしければ一度ご賞味あれ!
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by sou_snow | 2007-07-31 13:38 | 本日のあちゃ。のメニュー

うぅ・・・。

お客さん。「ゼロ」

切ない。。。
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by sou_snow | 2007-07-30 20:04 | お店は??

この夏初めのMENUです!

昼の食
ちょっとセレブな定食 1500
↑これは~・・・高いけど絶対お得です。
メインと付け合せが数品。スープとごはん。
その日によって違います!


サラダランチ 1050
その日のサラダにガスパチョなど身体に良いスープ付。
その日によってパンやご飯。


冷麺 900
こりゃ~定番です。
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キムチ煮込みうどん 830
コレも定番ですね(笑)

豚角煮丼 1280
角煮がぎっしり。
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まぐろ丼 1280
築地直送マグロをもりもりどうぞ。
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丼ものにはスープとサラダがつきますよ~。

グリーンカレー 980
夏の定番になりました。
う~~ま~~~ぃ~~~
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おかんのカレー 800
あちゃ。のオカンが作ってくれてた
野菜が溶けて味の染み渡ったカレーです。
ひき肉です~。
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クロックマダム 650
アボカドサンド 880

もうコレは二つとも夏の定番ですね。



夜の食

さきいかの辛みそ漬け 380
お店で漬けてます。

自家製焼豚レタス包み 630
じっくりじっくり作った焼豚です。
作るのに2日かかります~。


ササミとネギのあっさりたたき風 580
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ゴーヤチャンプル 630
レバニラ炒め 530

夏ですから。栄養満点で!

あちゃ。カツ 630
薄切り肉をくるくるくるくる・・・・
何十にも・・・


夜のごはんもんには炒め飯とビビン麺が入ります!
そして!
この夏は挑戦!
冷汁 480
これ。試食してみました。
意外!
結構いける!(笑)


ドリンクは
生ビール 500
チューハイ 480~
もちろん焼酎に泡盛。
その日の気分でどうぞ~。

ソフトドリンクに
豆乳ラテとラッシーが登場!
この夏は六条麦茶で!
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by sou_snow | 2007-07-30 11:59 | 本日のあちゃ。のメニュー

無事にOPEN!

何とか昨晩。
OPENすることが出来ました~♪

今日のお昼。
バイト2名にさんざん手伝っていただき(笑)

なんとか元の「あちゃ。」の営業体制が戻ってきました!

しかし、今日は雨・・・
しゅん。。。

二人とも働く働く・・・。
ひとつ仕事が終われば
「次は?」

うひゃひゃひゃ!
嬉しい限りです♪

この夏、よろしくです♪
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by sou_snow | 2007-07-29 16:45 | お店は??

決定。

ちょっとした
トラブルに巻き込まれ(笑)

残念ながら。
明日の夜からの営業となりました。

今日は、出したい料理の試食を
友人の舌を借りて
やってみました!

いや~。
アジア料理は難しい(笑)

この夏はアジアンで攻めていきます!!

たぶん・・・。

では。
明日夜の営業。
お楽しみに♪
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by sou_snow | 2007-07-27 23:36 | お店は??

うぅ・・・

あちゃ。んちの建物は8角形です。

地震には耐えました。
が。。。しかし・・・

厨房内にある水道が
3センチほどずれてました。

昨日いざ!
ガッツリ捨てるもんすてて、
洗うもん洗って。。。

二人でシンク前に立ったら。。。
なんとまぁ。。。

ワタシの足がなぜか温かい。
水に浸かってるなぁ。。。
と思いつつ。
ま。水はけわるいし~。
って思ってた(笑)

と~~こ~~ろ~~が~~
友人に「それひどいですね~」
って言われ。。。
「そうなんだよぉ~ここさ~・・・ん?」

きゃぁ!!!!
水浸し。
早く気づいてよかった・・・。

さすがにちょっとビビリました(笑)
くっそぉ~・・・地震なんかに負けないぞ!

早く業者さんきてくれないかなぁ~~~・・・。
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by sou_snow | 2007-07-27 11:48 | お店は??

この虫

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なぁ~に?

うちに今年出没しすぎです(笑)
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by sou_snow | 2007-07-25 16:53 | ちょっと小ネタ

え~。

OPENは28日土曜日を予定していますが。
いつものごとく
あくまでも未定です。

現在~。
復旧作業を急いでおります。

諸事情により、
明日の午後以降。
かなりのペースで回復予定です。

どうぞ皆様。
この夏もごひいきに。
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by sou_snow | 2007-07-24 07:54 | お店は??

夏!

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いいかなぁ?と
作ってみました。

冷製パスタ。

さわやか~☆

奥にあるのはバナナミルク!

なかなか名コンビ!
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by sou_snow | 2007-07-13 15:51 | ちょっと小ネタ

うをぉぉ~~!

ま・・・
間に合うのかしら?

今考えている
LUNCHメニューは。

冷麺
ビビン麺
クロックマダム
アボカドサンド
豚角煮丼
キムチ煮込みうどん
女性向けヘルシーランチ
ちょっとセレブな定食
ロコモコ
冷たいトマトパスタ風

こんなもんですかね~。
あとは~・・・
これでまわせるかどうかっていうことかなぁ~?(笑)
ま、もちろん
ガツガツメニューが変わる予定はありますよ~☆
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by sou_snow | 2007-07-12 09:27 | お店は??


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