あちゃ。のダイエット&旅日記



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トマトソース。(あちゃ。バージョン)

これ、前にもUPしたかなぁー?
トマトソースの作り方。
たとえ!トマトが完熟じゃなくても
確実に美味しいトマトソースが作れる。
いまのところ、ミスったことはな~~い!
って言うトマトソースの作り方。

d0045588_15302863.jpg

トマトをざくざく切ります。(普通サイズのトマト、4~5個くらいですかね~?)
皮は、どうせあとから浮いてくるので、
私はつけたままにしちゃいます。
気になるかたは湯剥きしてくださいね~♪
d0045588_15302828.jpg

さ、火にかけましょ。
このとき、
オリーブオイル、ひとまわし、
ローリエの葉っぱ2つくらい。
弱火でお願いしますね~。
中火でもいいかな~?
d0045588_15302874.jpg

トマトから水分がもりもり出てきます。
そうしたら、もっとぐつぐつ。。。
大体、この辺で、皮が外れてきます。
ピシピシとってくださいね。
(ちなみに、私は、皮ごと使います。)
d0045588_15302837.jpg

そして、コレがポイント。
市販の水煮缶をど~んと入れます。
(イタリアントマトをつかってくださいね)
日本のトマトだけでは、どうしても酸味が強すぎるときが多いのです。
それなので、甘みのある、イタリアントマト(缶なので、年中ある)を
加えます。
コレだけでもう充分。
そして、ここで、クレイジーソルトと黒胡椒を!
味見して、「あれ、ちっと物足りない?」くらいにしてください。
何故なら。。煮詰めるので。

あとは、ホールトマトをぐしゃぐしゃっとつぶし。。
水分がもう少し飛ぶまで煮詰めるだけ。

ふふふ。

簡単。

後は冷凍しておくと便利です~♪

写真取り忘れたが。
昨日は冷凍しておいた、トマトソースで
チキンと、キャベツを煮込みました。
はぁ~~~~~。。。美味どした。
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by sou_snow | 2009-10-27 15:30 | ちょっと小ネタ

だから…

d0045588_23221831.jpg

すぐ、隣のコーナーだから
返しなよって(笑)
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by sou_snow | 2009-10-22 23:22 | ちょっと小ネタ

ハーブ風呂!?

d0045588_96158.jpg

母が
大量にミントをくれたので
お風呂にいれてみました。
インドネシアのバスソルトと共に。

つまり、ハーブと塩の風呂。

聞こえはいいですね〜!


しかし、もったいないので
すこしだけ入れてみたのですが…
少し香る程度でなんか物足りない感じが。


そして、このまま入ると
全身にミントがくっついてくる!(-.-;)


気になり過ぎるので
排水溝用ネットに入れました(笑)

そしたら
香りも上がってきた気がする…

鼻が馴れただけかぁ?
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by sou_snow | 2009-10-21 09:06 | ちょっと小ネタ

好き☆

d0045588_7505446.jpg

銀座 木村家
の〜あんぱん。


特に
クリームチーズ。
と、栗。


子供の頃。
母が買ってきてくれて

中学、高校の頃は
学校帰りに、母に買って帰って。

今、また母が買ってきてくれる。


変わらない〜この味がたまらない〜!

クリームチーズといふ存在
このあんぱんで知った気がする…

あ〜。おいちぃ。


ず〜っと続いてください!
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by sou_snow | 2009-10-20 07:50 | ちょっと小ネタ

有り得ない〜!

d0045588_20164226.jpg

あたしの中では
有り得ないんですが…

元の位置にもどしましょうよ(笑)
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by sou_snow | 2009-10-18 20:16 | ちょっと小ネタ

相変わらずよくわからないけど。。。

『ごはんや あちゃ。』
は・・・既に閉店してますからね(笑)

なんで検索ワードが
TOPなんだ?(笑)

ないっての。。。

『GOHANYA ACHA』
has already closed.
so sorry.

Thank you and See you someday.
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by sou_snow | 2009-10-16 10:32 | ちょっと小ネタ

くせ?

このところ、
どんなに朝、起きられなくても
右足のストレッチだけはして起きる。
っていう・・・。
なんだこれ!
って言う症状がみえてきました(笑)

症状て・・・。

右膝のおさらは
相変わらず、ずれているので。

こんどの日曜日に
「加圧トレーニング」なるものにいってみることにしました。
体験版。

さて、
どうかしらん?


体調は、
あまり優れませんが・・・。
お酒も飲まず。
コーヒーも飲まず。
たばこも吸わず。
飲みにも行かないので、

健康的過ぎます。
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by sou_snow | 2009-10-16 10:25

なんと!胃カメラ。。。なぜ?

すみません。
1週間、UPをさぼりました。
ぐふっ。

なぜなら、
わたくし。
猛烈に体調を崩しまして。

みなさま、
台風はだいじょうぶでしたか?





ちなみに、朝のストレッチは続けてます。

なぜ胃カメラかは
↓↓↓クリックでごらんあれ。

2週間前
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by sou_snow | 2009-10-12 22:30

今日は

なんとなく
雨で
手抜きストレッチ&腹筋だったなぁ〜
金曜日だからか?



我が家にはステッパーがあるんですが…

昨日
母が家の片付けに来てくれて
ステッパーの上に
なんかあるな…
と思ったら。


「友人36歳が太り過ぎで糖尿病になったの!あなた。心配だからとにかくまず5キロ痩せて!!磨いといたから!」



切実な願いです。



膝に貼ってる
モーラステープ
効いてる気がしてきた…。


がんばりまーす!
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by sou_snow | 2009-10-02 08:57 | ちょっと小ネタ

今日も

ストレッチ成功!
のびましたー!

前に
トレーナーとストレッチしたとき
激しい筋肉痛におそわれたけど…

今回は全然。

腹筋がはじめやった時より軽くなった。
まだ3日なのに!


昨日は
外苑前の
神戸バーガーの上

インドネシア料理やさん行きました〜

ワタリウムでバラガンをやっていたので
連れと見に行きましたー☆
その帰り道。

お腹すいた〜!
と、うまそうな店を…
ハンバーガーが気になったので
覗いてみたら
なかなかいいお値段。

チラッと横にはバリ、インドネシア料理の看板。

いま、バリで怖い事件がおきてるが
胃袋には関係ないのではいってみました〜!

インドネシア人ぽい方々も座ってて。
アラックのんでた(笑)


たのんだのは
ビンタンと生ビールx3
アラックコーラ割
チャカンクン(空芯菜の炒め物)
つくね2本
アヤムゴレン(鶏のあげたのん)
ナシゴレン

で、6400円
外苑前で
この価格
なかなかお手頃でした。
そして、何よりうまかった!


会社からワタリウムまで40分位歩きました
着いたら
汗ダクダクでした…



今朝のごはんは
6枚切りパン
フライドエッグ
チキンナゲット
ブロッコリー
ヨーグルト
紅茶
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by sou_snow | 2009-10-01 09:06 | ちょっと小ネタ


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